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Datte Algérie – Employant plus de 50% de la population active, et drainant chaque année plus de 20 000 ouvriers agricoles saisonniers au moment des opérations de pollinisation, de la récolte et du conditionnement des dattes, la culture des palmiers dattiers est un secteur économique névralgique, non seulement pour les habitants de Biskra, mais aussi pour le pays.
Les dattes sont le premier produit d’exportation hors hydrocarbures. La France, la Russie, l’Ukraine, le Moyen-Orient, et depuis peu la Chine et le Canada, sont les pays importateurs de dattes. A Biskra, une vingtaine d’opérateurs activent dans l’exportation de ce produit.
Un créneau qui est loin d’avoir épuisé toutes ses ressources. Bien au contraire, le conditionnement des dattes, qui a toujours été le talon d’Achille de ce secteur, et la qualité des fruits, connaissent une amélioration constante.
Malheureusement, ce secteur stratégique que représentent la production et la commercialisation des dattes est loin d’être structuré. L’absence d’un marché central de la datte à Biskra n’est-elle pas une aberration ?
source: Elwatan
